Jual Bahan Takoyaki

Resep Takoyaki Jepang, Cara Membuat Takoyaki, Okonomiyaki dan Hashimaki Mudah, Jual Bahan dan Cetakan di Surabaya, Solo, Bandung, Jakarta
Jual Bahan Takoyaki

Cara Membuat Okonomiyaki Sederhana Ala Indonesia Yang Mudah

cara membuat okonomiyaki ala indonesia

Resep cara membuat Okonomiyaki sederhana ala Indonesia yang mudah.

  1. Siapkan bahannya yaitu bahan adonan berupa tepung Okonomiyaki ( bisa beli disini ), bahan topping yaitu: saus Okonomiyaki, Hana Katsuobushi, Mayones jika suka, dan Aonori yaitu ganggang laut bubuk ( bisa beli disini juga )
  2. Siapkan isiannya berupa sayur kol iris tipis ( Mimin bilang sih Kubis ya versi Jawanya ), daun bawang iris mungil, gurita setengah matang atau udang atau apa aja gak masalah jenis-jenis seafood gitu.
  3. Siapkan alatnya berupa wajan datar, bisa pakai wajan biasa saja, usahakan teflon biar mudah.
  4. Siapkan piring saji jika dimakan sendiri dirumah, siapkan wadah khusus jika untuk jualan take away.

Langkah-langkah membuat Okonomiyaki versi kita ini cocok buat yang mencari resep okonomiyaki NCC gak nemu-nemu, yang jelas rasa asli punya sebab tidak berbumbu Masako, Royco atau sejenisnya.

Langkah-langkah resep Okonomiyaki:

  • Buat adonan dengan tepung Okonomiyaki instant yang beli dikami, caranya cukup tepung instant ditambah air dan telur dengan takaran yang sudah tertulis diresep. Aduk rata, tambahkan irisan kubis, irisan daun bawang dan gurita setengah matang.
  • Panaskan wajan dengan api sedang. Kasih sedikit minyak atau margarin. Jika isiannya berupa udang mentah maka tuang udangnya bolak-balik biar matang dulu. Tuang adonan, biarkan agak mengering, balik.
  • Tangi telor lagi jika suka, atau jika tidak suka ya sudah biarkan saja sejenak. Balik lagi tunggu sampai dengan matang.
  • Matikan api, Okonomiyaki masukkan ke piring atau wadahnya, tuangi topping yang beli disini yaitu saus, sambal, mayones, KATSUOBUSHI.
  • Siap disantap. Mantap dah. Nyam nyam nyam….

Cara Membuat Okonomiyaki Sederhana

Alatnya biasa saja untuk membuat Okonomiyaki. Caranya memang sederhana semudah membuat dadar telur maupun telur ceplok mata sapi. Perbedaan hanya pada rasa sebab Okonomiyaki bercitarasa khas yang sama seperti Takoyaki or Hashimaki. Namun pastikanlah Pembaca tidak menggunakan Bahan adonan Takoyaki untuk membuat Okonomiyaki sebab nanti rasa kurang mantap. Jadi pakailah bahan Okonomiyaki yang Pembaca bisa beli diwebsite ini via online / via tokopedia / melalui WA.

Membuat Okonomiyaki Ala Indonesia

Tidak ada repotnya membuat Okonomiyaki asli Jepang maupun Okonomiyaki ala Indonesia versi kami sama saja seperti di Jepang, jika Pembaca melihat alat-alat Okonomiyaki di Jepang sangat lebar dan sebagainya itu karena kebutuhan saja mereka melayani pembeli jumlah banyak. Sedangkan ala Indonesia cukup menggunakan wajan datar kecil atau bahkan teflon datar saja sudah cukup sebab pada dasarnya yang kita butuhkan adalah alat datar, tidak peduli itu berlapis teflon maupun dari aluminium putih saja. Oke gaes….

Leave a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *